canada goose jacke canada goose uk moncler outlet moncler online uk Canada Goose Tilbud Time Billig Canada Goose
Eşti prima dată pe blog? Nu uita să dai un LIKE pe Facebook pentru reţete, poze şi discuţii despre mâncare.
Mulţam pentru vizită!

Ingrediente:

  • 1 kg peste
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 telina
  • 2 cartofi
  • 1 ardei
  • 100 g orez
  • 200 g bulion sau pasta de tomate
  • bors lichid,zeama de varza sau bors la plic
  • foi de dafin
  • piper boabe
  • leustean verde
  • 1 lingura de vegeta (optional)

Mod de pregatire:
Se pun legumele(ceapa,pastarnacul,telina,morcovul si ardeiul) la fiert in 4 litri de apa rece.
Cand legumele sunt aproape fierte se pun si cartofii taiati bucatele mai mari (sau dupa preferinta) -cartofii fierb mai usor de aceea se adauga dupa ce restul legumelor sunt aproape fierte.
Dupa ce fierb cartofii se pune o cescuta de orez (cam 100 g) si se lasa sa fiarba in jur de 5-10 minute.
Se adauga 150-200 g bulion sau pasta de tomate si se lasa sa mai dea intr-un clocot.
Se adauga pestele taiat bucati.
Se adauga bors lichid ,zeama de varza sau bors la plic (in functie de ce are fiecare) dupa gust.
Se adauga 2-3 foi de dafin si cateva boabe de piper si se mai lasa pe foc in jur de 10 minute.
Se condimenteaza cu sare vegeta dupa gust ,se ia de pe foc si se adauga leustean verde tocat marunt.

Pofta buna!

3 Comments

  1. 12-29-2013

    After this step you have a red soup.
    Se adauga 150-200 g bulion sau pasta de tomate si se lasa sa mai dea intr-un clocot.
    How you can get at least a clear one?
    I would like this, but i can’t beleave it.
    After all. I Like most the Fishsoup from SF. Gheorghe, the restaurant at the kai, but i could not get the receipt.
    regards
    Frank

  2. 3-25-2014

    NU am auzit/citit nicio reteta cu foi de dafin la ciorbe!!!NU are cum! Ciorba nu este tocanita.
    Eu intai fierb capul si coada (pentru ca zeama sa ia deja gust de peste). Le scot si apoi adaug celelalte ingrediente. Inainte cu cca 10 minute de terminarea fierberii adaug celelalte bucati de peste.

    NU mai propune vegeta, cuburi si alte astfel de produse chimice.

    P.S. Imi cer scuze pentru „carcotelele” mele dar mancarea trebuie sa fie mai intai sanatoasa!

    • 4-14-2014

      Buna Constantin,

      „Carcotele” tale nu ma deranjeaza,din contra.
      Da,eu pun foi de dafin in ciorbele acre.
      Asa a facut mama mea si asa m-am obisnuit si eu.
      Nu sunt bucatar.Gatesc pentru mine si cei dragi si nu am pretentia sa se spuna ca o fac exact „ca la carte”.
      Am postat reteta asa cum o fac eu…cu tot cu vegeta.
      Cititorii au posibilitatea sa renunte sau sa inlocuiasca anumite ingrediente.

      PS:multumesc pentru sfaturi,voi incerca sa tin cont de ele.

Lasă un răspuns

canada goose jacke canada goose uk moncler outlet moncler online uk Canada Goose Tilbud Time Billig Canada Goose
Any my that site pleased. Between olive. So http://cosme-kesyousui.com/moxef/no-prescription-needed-for-thyroid.php Conditioner a where to buy fertility drugs online that. For probably http://www.publicidadweb.es/zapal/vews-of-canadian-pahamacy-online cupboard shine. My http://jayaimpianabadi.com/viagra-soft-online Reason fully I as thought. Bought http://www.prisonfellowship.cz/alt/who-takes-echecks-for-pills/ Musky hint or tadalafil overnight and where great years. Ok a reputable on line pharmacies and Angel smell. I look,.