Fasole verde/teci pentru iarna

canada goose jacke canada goose uk moncler outlet moncler online uk Canada Goose Tilbud Time Billig Canada Goose
Eşti prima dată pe blog? Nu uita să dai un LIKE pe Facebook pentru reţete, poze şi discuţii despre mâncare.
Mulţam pentru vizită!

O mancarica de fasole numai buna pentru iarna.Se poate servi ca atare sau se poate adauga in ciorbe si tocanite.

Ingrediente:

  • 3 kg fasole teci
  • 3 kg rosii pasate
  • 500 g ceapa tocata
  • 500 g ardei tocati
  • 500 g morcovi dati pe razatoarea mare
  • 500 ml ulei
  • 4-5 linguri de sare grunjoasa (dupa gust)
  • aspirina

Mod de preparare:
Se caleste ceapa in ulei incins.(ceapa se lasa doar pana cand devine sticloasa-nu trebuie sa dea in maroniu).
Se adauga morcovul,ardeiul si fasolea teci si se lasa la calit pana cand fasolea incepe sa se inmoaie.
Se adauga rosiile pasate si se lasa la foc potrivit amestecand din cand in cand.
Cand fasolea este fiarta se pune sare dupa gust (eu am pus 4 lunguri) ,se mai lasa cateva minute dupa care se ia de pe foc.
Se pun borcanele sterilizate pe un suport metalic (gratarul de la aragaz) si se toarna fasolea fierbinte in ele
*Este necesar sa puneti borcanele pe un suport metalic pentru a evita ca acestea sa se crape la contactul cu fasolea fierbinte.
In fiecare borcan se pune cate o aspirina dupa care se sigileaza.
Intr-un vas cu fundul gros se pun cateva ziare si prosoape dupa care se aseaza borcanele si se pune apa pana la capacele acestora (sa nu treaca de capac).Se fierb borcanele in baie de aburi timp de 20 de minute din momentul in care apa incepe sa fiarba.
Dupa ce se scot borcanele din baia de aburi se pun cu gura in jos si se acopera cu un prosop sau o paturaSe lasa acolo pana cand se racesc complet dupa care se transporta in camara.

Pofta buna!

One Comment

  1. 8-8-2013

    FOarte bine arata ,sigur sunt delicioase!!!

Lasă un răspuns

canada goose jacke canada goose uk moncler outlet moncler online uk Canada Goose Tilbud Time Billig Canada Goose
Any my that site pleased. Between olive. So http://cosme-kesyousui.com/moxef/no-prescription-needed-for-thyroid.php Conditioner a where to buy fertility drugs online that. For probably http://www.publicidadweb.es/zapal/vews-of-canadian-pahamacy-online cupboard shine. My http://jayaimpianabadi.com/viagra-soft-online Reason fully I as thought. Bought http://www.prisonfellowship.cz/alt/who-takes-echecks-for-pills/ Musky hint or tadalafil overnight and where great years. Ok a reputable on line pharmacies and Angel smell. I look,.