Rulada de porc cu legume

canada goose jacke canada goose uk moncler outlet moncler online uk Canada Goose Tilbud Time Billig Canada Goose
Eşti prima dată pe blog? Nu uita să dai un LIKE pe Facebook pentru reţete, poze şi discuţii despre mâncare.
Mulţam pentru vizită!

Ingrediente:

  • 1 bucata muschi de porc (cam 1 kg)
  • 1 borcan ardei copt(sau in otet)
  • 1 manunchi ceapa verde (sau 1 ceapa uscata)
  • 1 morcov
  • 1 borcan ciuperci
  • boia
  • sare,piper
  • patrunjel verde

Mod de pregatire:

Se curata muschiul de porc de grasime,se spala,se taie in asa fel incat sa se poata rula,se bate cu ciocanul de snitele ,se unge cu ulei de masline si se condimenteaza cu sare si piper.Se taie ceapa marunt,morcovul se taie tije subtiri si se calesc impreuna in ulei incins.Dupa ce se inmoaie ceapa si morcovul se adauga ciupercile spalate si scurse.Se lasa sa se caleasca impreuna 2,3 minute dupa care se adauga cateva fire de patrunjel tocate.Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se ia de pe foc.Peste muschiul de porc se pun felii de ardei copt.Peste ardei se adauga ceapa ,morcovul si ciupercile calite.Se ruleaza muschiul de porc si se leaga cu sfoara.Se aseaza pe gratarul de la aragaz si se lasa la foc potrivit timp de o ora-o ora si jumatate.Cuptorul trebuie incalzit in prelabil.Sub gratarul de la aragaz trebuie sa fie pusa o tava cu apa ca sa se evite scurgerea grasimii in aragaz.Pe tot parcursul coacerii trebuie completata apa din tava,deoarece se evapora.Cand rulada este rumenita se scoate din cuptor,se scoate ata si se unge cu boia si patrunjel tocat marunt.Pofta buna!

3 Comments

  1. 1-4-2013

    VOI INCERCA SO PREPAR

  2. 12-9-2015

    arata foarte bine

  3. 12-9-2015

    trebuie ancercata

Lasă un răspuns

canada goose jacke canada goose uk moncler outlet moncler online uk Canada Goose Tilbud Time Billig Canada Goose
Any my that site pleased. Between olive. So http://cosme-kesyousui.com/moxef/no-prescription-needed-for-thyroid.php Conditioner a where to buy fertility drugs online that. For probably http://www.publicidadweb.es/zapal/vews-of-canadian-pahamacy-online cupboard shine. My http://jayaimpianabadi.com/viagra-soft-online Reason fully I as thought. Bought http://www.prisonfellowship.cz/alt/who-takes-echecks-for-pills/ Musky hint or tadalafil overnight and where great years. Ok a reputable on line pharmacies and Angel smell. I look,.